孕婦吃燕窩的好處和最佳時間-燕窩做法-功效作用-孕婦食譜

燕窩,是中國傳統名貴滋補美食,為歷代達官顯貴所專享。含豐富蛋白質、碳水化合物、灰份、磷、鈣、鐵、鉀等營養成份。有養陰、潤躁、益氣、補中、養顏等五大功效。燕窩對孕婦來說,有著獨特的功效,能讓媽媽更美麗,孩子更健康,那孕婦吃燕窩有什么好處要怎么吃呢?下面就帶大家了解下。

一、孕婦吃燕窩的最佳時間

孕期前三個月和孕期后三個月,孕婦食用燕窩最好。

在孕期的前三個月,由于胎盤還沒有發育好,以及一些其他的外部因素,容易出現流產問題。懷孕后即可食用燕窩,堅持到孕期三個月時,效果最佳。孕期的后三個月,胎兒易出現健康問題,建議保胎的孕婦在孕期的后三個月也食用燕窩。隔天一次,每次3-5克,少量食用。

如果孕婦想在孕期達到滋補養顏的功效,可全程食用燕窩。燕窩富含氨基酸,以及多種礦物質和膠原蛋白,性溫味甘,女性食用尤其好,一般情況下,孕婦可在孕期全程食用。孕早期食用燕窩,對于孕婦嘔吐、食欲下降、心情煩躁、頭暈、心跳加速等癥狀都有一定的緩解作用,孕中后期食用燕窩,對孕婦的便秘、皮膚干燥、小便頻繁等問題有緩解作用。

每個孕婦的體質是不一樣的,燕窩對體熱的孕婦有幫助,但不適合體寒的孕婦。因此,孕媽們要根據個人體質選擇。另外,,很多孕婦經濟上都難以長期負擔,不要盲目跟風。其實也可以選擇百合、銀耳、綠豆等食品替代燕窩,滋陰效果一樣很好。

二、孕婦吃燕窩的做法有哪些

紅棗銀耳燉燕窩

紅棗性溫味甘,其維生素的含量是水果之冠,有益氣補血、健脾和胃等作用;銀耳營養成分相當豐富,含有豐富的膠質,具有美容養顏、補脾開胃的作用。這道孕婦燕窩的做法無疑是非常適合準媽媽的。

材料:紅棗,銀耳,枸杞,蓮子,燕窩

做法:

1、先把紅棗、銀耳、枸杞、蓮子洗凈,然后放到溫水中泡發好。

2、將發好的上述材料放入鍋中,加適量的清水,再放入白糖,用大火煮開,期間加兩次涼水攪拌,以防結底;

3、用文火燒5-10分鐘,使得湯色呈透明稠狀,燒好之后加入燕窩再煮一會即可。

燕窩鮮奶燉竹絲雞湯

雞湯含有豐富的營養,而且口感鮮香,非常受準媽媽的喜愛。這道燕窩鮮奶燉竹絲雞湯既有雞肉的鮮香,又有牛奶的奶香,口味非常的不錯哦。

材料:發好燕窩150克,光身竹絲雞1只,清雞湯750毫升,鮮牛奶500毫升,姜3片

做法:

1、燕窩放到溫水中浸泡,雞去掉內臟,洗凈瀝干水,用鹽略擦外皮;

2、將雞、姜片、清雞湯一同放入瓦燉盅內,加蓋,燉煮1-2小時,之后再加入鮮奶、燕窩,繼續燉煮20分鐘,然后原盅取出;

3、之后按照自己的口味加鹽調味,然后燕窩、雞肉、鮮奶一同進食即可。

另外,懷孕吃燕窩也有一些禁忌需要知道,如果孕婦已經感冒了,這個時候是不適合吃燕窩的;如果是對蛋白質過敏的孕婦,對燕窩也會產生一些過敏反應,而這些過敏反應就會危及孕媽以及胎兒的健康,所以大家一定要注意。

燕窩富含蛋白和燕窩酸,純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效,燕盞經清水或純凈水浸泡后,可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用,不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力,養顏美容、美白肌膚,也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。

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